Ounje sisanra ti fun awọn ẹlẹdẹ Guinea
Awọn ounjẹ sisanra pẹlu awọn eso, ẹfọ, awọn irugbin gbongbo ati awọn gourds. Gbogbo wọn jẹun daradara nipasẹ awọn ẹranko, ni awọn ohun-ini ijẹẹmu giga, jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates ti o rọrun ni irọrun, ṣugbọn ko dara ni amuaradagba, ọra ati awọn ohun alumọni, paapaa awọn pataki bi kalisiomu ati irawọ owurọ.
Awọn oriṣi ofeefee ati pupa ti awọn Karooti, ti o ni ọpọlọpọ awọn carotene, jẹ ifunni succulent ti o niyelori julọ lati awọn irugbin gbongbo. Wọn maa n jẹun fun awọn obinrin lakoko oyun ati lactation, si ibisi awọn ọkunrin lakoko ibarasun, ati si awọn ẹranko ọdọ.
Lati awọn irugbin gbongbo miiran, awọn ẹranko tinutinu jẹ awọn beets suga, rutabaga, turnips, ati awọn turnips.
Rutabaga (Brassica napus L. subsp. napus) jẹ ajọbi fun awọn gbongbo ti o jẹun. Awọn awọ ti awọn gbongbo jẹ funfun tabi ofeefee, ati apa oke rẹ, ti o jade lati ile, gba alawọ ewe, pupa-pupa tabi eleyi ti eleyi ti. Ara ti irugbin na root jẹ sisanra, ipon, ofeefee, kere si nigbagbogbo funfun, didùn, pẹlu itọwo kan pato ti epo eweko. Gbongbo swede ni 11-17% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 5-10% sugars, ti o jẹ aṣoju nipasẹ glukosi, to 2% amuaradagba robi, 1,2% fiber, 0,2% sanra, ati 23-70 mg% ascorbic acid . (Vitamin C), awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B ati P, iyọ ti potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, iṣuu magnẹsia, sulfur. Awọn irugbin gbongbo ti wa ni ipamọ daradara ni awọn ipilẹ ile ati awọn cellars ni awọn iwọn otutu kekere ati pe o wa ni titun ni gbogbo ọdun yika. Awọn irugbin gbongbo ati awọn ewe (oke) ni awọn ẹranko ile jẹ tinutinu, nitorina rutabaga jẹ gbin mejeeji gẹgẹbi ounjẹ ati irugbin-ọgbin.
Karooti (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) jẹ ọgbin biennial lati idile Orchidaceae ti o jẹ irugbin fodder ti o niyelori, awọn irugbin gbongbo rẹ jẹ gbogbo iru ẹran-ọsin ati adie. Awọn oriṣi pataki ti awọn Karooti fodder ni a ti sin, eyiti o jẹ iyatọ nipasẹ awọn iwọn gbongbo nla ati, nitori naa, awọn eso giga. Kii ṣe awọn irugbin gbongbo nikan, ṣugbọn tun lo awọn ewe karọọti fun ounjẹ. Awọn gbongbo Karooti ni 10-19% ọrọ gbigbẹ, pẹlu to 2,5% amuaradagba ati to 12% awọn suga. Awọn sugars pese itọwo didùn ti awọn gbongbo karọọti. Ni afikun, awọn irugbin gbongbo ni pectin, awọn vitamin C (to 20 miligiramu%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, koluboti, boron, chromium, Ejò, iodine ati awọn itọpa miiran. eroja. Ṣugbọn ifọkansi giga ti awọ carotene ninu awọn gbongbo (to 37 miligiramu%) funni ni iye pataki si awọn Karooti. Ninu eniyan ati ẹranko, carotene ti yipada si Vitamin A, eyiti o jẹ aipe nigbagbogbo. Nitorinaa, jijẹ awọn Karooti jẹ anfani pupọ kii ṣe nitori awọn ohun-ini ijẹẹmu rẹ, ṣugbọn nitori pe o pese ara pẹlu gbogbo awọn vitamin ti o nilo.
Iyipo (Brassica rapa L.) ti dagba fun awọn irugbin gbongbo ti o le jẹ. Ara ti irugbin na root jẹ sisanra, ofeefee tabi funfun, pẹlu itọwo didùn ti o yatọ. Wọn ni lati 8 si 17% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 3,5-9%. Awọn suga, ti o jẹ aṣoju nipasẹ glukosi, to 2% amuaradagba robi, 1.4% fiber, 0,1% sanra, bakanna bi 19-73 mg% ascorbic acid (Vitamin C), 0,08-0,12 mg% thiamine ( Vitamin B1), riboflavin kekere (Vitamin B2), carotene (provitamin A), acid nicotinic (Vitamin PP), iyọ ti potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, iṣuu magnẹsia, sulfur. Epo musitadi ti o wa ninu rẹ fun oorun kan pato ati itọwo pungent si gbongbo turnip. Ni igba otutu, awọn irugbin gbongbo ti wa ni ipamọ ni awọn cellars ati cellars. Itọju to dara julọ ni a rii daju ni okunkun ni iwọn otutu ti 0 ° si 1 ° C, ni pataki ti awọn gbongbo ba wa pẹlu iyanrin gbigbẹ tabi awọn eerun Eésan. Turnip Staani ejo ni a npe ni turnips. Kii ṣe awọn irugbin gbongbo nikan ni a jẹ, ṣugbọn tun awọn ewe turnip.
Beetroot (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), ohun ọgbin biennial lati idile haze, jẹ ọkan ninu awọn fodder succulent ti o dara julọ. Awọn irugbin gbongbo ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi yatọ ni apẹrẹ, iwọn, awọ. Nigbagbogbo irugbin gbongbo ti beet tabili ko kọja idaji kilogram iwuwo pẹlu iwọn ila opin ti 10-20 cm. Awọn ti ko nira ti awọn irugbin gbongbo wa ni ọpọlọpọ awọn ojiji ti pupa ati pupa. Fi oju pẹlu kan cordate-ovate awo ati dipo gun petioles. Petiole ati iṣọn aarin jẹ igbagbogbo burgundy ni awọ, nigbagbogbo gbogbo abẹfẹlẹ ewe jẹ pupa-alawọ ewe.
Awọn gbongbo mejeeji ati awọn ewe ati awọn petioles wọn ni a jẹ. Awọn irugbin gbongbo ni 14-20% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 8-12,5% awọn suga, ti o jẹ aṣoju nipasẹ sucrose, 1-2,4% amuaradagba robi, nipa 1,2% pectin, 0,7% fiber, ati tun. to 25 mg% ascorbic acid (Vitamin C), vitamin B1, B2, P ati PP, malic, tartaric, lactic acids, iyọ ti potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, iṣuu magnẹsia. Ninu awọn petioles beet, akoonu ti Vitamin C paapaa ga ju ninu awọn irugbin gbongbo - to 50 miligiramu.
Awọn beets tun rọrun nitori pe awọn irugbin gbongbo wọn, ni akawe si awọn ẹfọ miiran, jẹ iyatọ nipasẹ imole ti o dara - wọn ko bajẹ fun igba pipẹ lakoko ibi ipamọ igba pipẹ, wọn ti fipamọ ni rọọrun titi di orisun omi, eyiti o jẹ ki wọn jẹun ni titun ni gbogbo rẹ. odun yika. Paapaa botilẹjẹpe wọn di inira ati alakikanju ni akoko kanna, eyi kii ṣe iṣoro fun awọn rodents, wọn fi tinutinu jẹ eyikeyi awọn beets.
Fun awọn idi fodder, awọn oriṣi pataki ti awọn beets ni a ti sin. Awọn awọ ti fodder beet root jẹ gidigidi o yatọ - lati fere funfun to intense ofeefee, osan, Pink ati reddish. Iwọn ijẹẹmu wọn jẹ ipinnu nipasẹ akoonu ti 6-12% suga, iye kan ti amuaradagba ati awọn vitamin.
Gbongbo ati awọn irugbin isu, paapaa ni igba otutu, ṣe ipa pataki ninu ifunni ẹran. Awọn irugbin gbongbo (awọn turnips, beets, bbl) yẹ ki o fun ni aise ni fọọmu ti ge wẹwẹ; a ti sọ wọn di mimọ tẹlẹ lati ilẹ ati wẹ.
Awọn ẹfọ ati awọn irugbin gbongbo ti pese sile fun ifunni bi atẹle: wọn too, sọ rotten, flabby, awọn irugbin gbongbo ti ko ni awọ, tun yọ ile kuro, idoti, bbl Lẹhinna ge awọn agbegbe ti o fowo pẹlu ọbẹ kan, wẹ ati ge sinu awọn ege kekere.
Gourds - elegede, zucchini, elegede fodder - ni ọpọlọpọ omi (90% tabi diẹ sii), nitori abajade eyiti iye ijẹẹmu gbogbogbo wọn jẹ kekere, ṣugbọn awọn ẹranko jẹ tinutinu. Zucchini (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) jẹ irugbin fodder to dara. O ti dagba fun awọn eso rẹ. Awọn eso de ọdọ ọja (imọ-ẹrọ) pọn 40-60 ọjọ lẹhin germination. Ni ipo ti pọn imọ-ẹrọ, awọ ara zucchini jẹ rirọ pupọ, ẹran-ara jẹ sisanra, funfun, ati pe awọn irugbin ko tii bo pẹlu ikarahun lile. Pulp ti awọn eso elegede ni lati 4 si 12% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 2-2,5% sugars, pectin, 12-40 mg% ascorbic acid (Vitamin C). Nigbamii, nigbati awọn eso ti elegede ba de pọn ti isedale, iye ijẹẹmu wọn ṣubu ni didasilẹ, nitori ẹran-ara npadanu sisanra rẹ ati pe o fẹrẹ jẹ lile bi epo igi ti ita, ninu eyiti Layer ti àsopọ darí - sclerenchyma - ndagba. Awọn eso ti o pọn ti zucchini dara fun ifunni ẹran-ọsin nikan. Kukumba (Cucumis sativus L.) Awọn kukumba ti o dara ni isedale jẹ ovaries ọjọ 6-15. Awọ wọn ni ipo iṣowo (ie unripe) jẹ alawọ ewe, pẹlu pọn ti ibi kikun wọn di ofeefee, brown tabi pa-funfun. Awọn kukumba ni lati 2 si 6% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 1-2,5% awọn suga, 0,5-1% amuaradagba robi, 0,7% fiber, 0,1% sanra, ati to 20 mg% carotene (provitamin A). ), vitamin B1, B2, diẹ ninu awọn eroja (ni pato iodine), awọn iyọ kalisiomu (to 150 miligiramu%), iṣuu soda, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, bbl O yẹ ki a darukọ pataki ti cucurbitacin glycoside ti o wa ninu kukumba. Nigbagbogbo a ko ṣe akiyesi rẹ, ṣugbọn ni awọn ọran nibiti nkan yii kojọpọ, kukumba tabi awọn ẹya ara ẹni kọọkan, pupọ julọ awọn tisọ dada, di kikoro, inedible. 94-98% ti ibi-kukumba jẹ omi, nitorina, iye ijẹẹmu ti Ewebe yii jẹ kekere. Kukumba n ṣe agbega gbigba ti o dara julọ ti awọn ounjẹ miiran, ni pataki, ṣe imudara gbigba ti awọn ọra. Awọn eso ti ọgbin yii ni awọn enzymu ti o mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn vitamin B pọ si.
Awọn ounjẹ sisanra pẹlu awọn eso, ẹfọ, awọn irugbin gbongbo ati awọn gourds. Gbogbo wọn jẹun daradara nipasẹ awọn ẹranko, ni awọn ohun-ini ijẹẹmu giga, jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates ti o rọrun ni irọrun, ṣugbọn ko dara ni amuaradagba, ọra ati awọn ohun alumọni, paapaa awọn pataki bi kalisiomu ati irawọ owurọ.
Awọn oriṣi ofeefee ati pupa ti awọn Karooti, ti o ni ọpọlọpọ awọn carotene, jẹ ifunni succulent ti o niyelori julọ lati awọn irugbin gbongbo. Wọn maa n jẹun fun awọn obinrin lakoko oyun ati lactation, si ibisi awọn ọkunrin lakoko ibarasun, ati si awọn ẹranko ọdọ.
Lati awọn irugbin gbongbo miiran, awọn ẹranko tinutinu jẹ awọn beets suga, rutabaga, turnips, ati awọn turnips.
Rutabaga (Brassica napus L. subsp. napus) jẹ ajọbi fun awọn gbongbo ti o jẹun. Awọn awọ ti awọn gbongbo jẹ funfun tabi ofeefee, ati apa oke rẹ, ti o jade lati ile, gba alawọ ewe, pupa-pupa tabi eleyi ti eleyi ti. Ara ti irugbin na root jẹ sisanra, ipon, ofeefee, kere si nigbagbogbo funfun, didùn, pẹlu itọwo kan pato ti epo eweko. Gbongbo swede ni 11-17% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 5-10% sugars, ti o jẹ aṣoju nipasẹ glukosi, to 2% amuaradagba robi, 1,2% fiber, 0,2% sanra, ati 23-70 mg% ascorbic acid . (Vitamin C), awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B ati P, iyọ ti potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, iṣuu magnẹsia, sulfur. Awọn irugbin gbongbo ti wa ni ipamọ daradara ni awọn ipilẹ ile ati awọn cellars ni awọn iwọn otutu kekere ati pe o wa ni titun ni gbogbo ọdun yika. Awọn irugbin gbongbo ati awọn ewe (oke) ni awọn ẹranko ile jẹ tinutinu, nitorina rutabaga jẹ gbin mejeeji gẹgẹbi ounjẹ ati irugbin-ọgbin.
Karooti (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) jẹ ọgbin biennial lati idile Orchidaceae ti o jẹ irugbin fodder ti o niyelori, awọn irugbin gbongbo rẹ jẹ gbogbo iru ẹran-ọsin ati adie. Awọn oriṣi pataki ti awọn Karooti fodder ni a ti sin, eyiti o jẹ iyatọ nipasẹ awọn iwọn gbongbo nla ati, nitori naa, awọn eso giga. Kii ṣe awọn irugbin gbongbo nikan, ṣugbọn tun lo awọn ewe karọọti fun ounjẹ. Awọn gbongbo Karooti ni 10-19% ọrọ gbigbẹ, pẹlu to 2,5% amuaradagba ati to 12% awọn suga. Awọn sugars pese itọwo didùn ti awọn gbongbo karọọti. Ni afikun, awọn irugbin gbongbo ni pectin, awọn vitamin C (to 20 miligiramu%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, koluboti, boron, chromium, Ejò, iodine ati awọn itọpa miiran. eroja. Ṣugbọn ifọkansi giga ti awọ carotene ninu awọn gbongbo (to 37 miligiramu%) funni ni iye pataki si awọn Karooti. Ninu eniyan ati ẹranko, carotene ti yipada si Vitamin A, eyiti o jẹ aipe nigbagbogbo. Nitorinaa, jijẹ awọn Karooti jẹ anfani pupọ kii ṣe nitori awọn ohun-ini ijẹẹmu rẹ, ṣugbọn nitori pe o pese ara pẹlu gbogbo awọn vitamin ti o nilo.
Iyipo (Brassica rapa L.) ti dagba fun awọn irugbin gbongbo ti o le jẹ. Ara ti irugbin na root jẹ sisanra, ofeefee tabi funfun, pẹlu itọwo didùn ti o yatọ. Wọn ni lati 8 si 17% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 3,5-9%. Awọn suga, ti o jẹ aṣoju nipasẹ glukosi, to 2% amuaradagba robi, 1.4% fiber, 0,1% sanra, bakanna bi 19-73 mg% ascorbic acid (Vitamin C), 0,08-0,12 mg% thiamine ( Vitamin B1), riboflavin kekere (Vitamin B2), carotene (provitamin A), acid nicotinic (Vitamin PP), iyọ ti potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, iṣuu magnẹsia, sulfur. Epo musitadi ti o wa ninu rẹ fun oorun kan pato ati itọwo pungent si gbongbo turnip. Ni igba otutu, awọn irugbin gbongbo ti wa ni ipamọ ni awọn cellars ati cellars. Itọju to dara julọ ni a rii daju ni okunkun ni iwọn otutu ti 0 ° si 1 ° C, ni pataki ti awọn gbongbo ba wa pẹlu iyanrin gbigbẹ tabi awọn eerun Eésan. Turnip Staani ejo ni a npe ni turnips. Kii ṣe awọn irugbin gbongbo nikan ni a jẹ, ṣugbọn tun awọn ewe turnip.
Beetroot (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), ohun ọgbin biennial lati idile haze, jẹ ọkan ninu awọn fodder succulent ti o dara julọ. Awọn irugbin gbongbo ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi yatọ ni apẹrẹ, iwọn, awọ. Nigbagbogbo irugbin gbongbo ti beet tabili ko kọja idaji kilogram iwuwo pẹlu iwọn ila opin ti 10-20 cm. Awọn ti ko nira ti awọn irugbin gbongbo wa ni ọpọlọpọ awọn ojiji ti pupa ati pupa. Fi oju pẹlu kan cordate-ovate awo ati dipo gun petioles. Petiole ati iṣọn aarin jẹ igbagbogbo burgundy ni awọ, nigbagbogbo gbogbo abẹfẹlẹ ewe jẹ pupa-alawọ ewe.
Awọn gbongbo mejeeji ati awọn ewe ati awọn petioles wọn ni a jẹ. Awọn irugbin gbongbo ni 14-20% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 8-12,5% awọn suga, ti o jẹ aṣoju nipasẹ sucrose, 1-2,4% amuaradagba robi, nipa 1,2% pectin, 0,7% fiber, ati tun. to 25 mg% ascorbic acid (Vitamin C), vitamin B1, B2, P ati PP, malic, tartaric, lactic acids, iyọ ti potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, iṣuu magnẹsia. Ninu awọn petioles beet, akoonu ti Vitamin C paapaa ga ju ninu awọn irugbin gbongbo - to 50 miligiramu.
Awọn beets tun rọrun nitori pe awọn irugbin gbongbo wọn, ni akawe si awọn ẹfọ miiran, jẹ iyatọ nipasẹ imole ti o dara - wọn ko bajẹ fun igba pipẹ lakoko ibi ipamọ igba pipẹ, wọn ti fipamọ ni rọọrun titi di orisun omi, eyiti o jẹ ki wọn jẹun ni titun ni gbogbo rẹ. odun yika. Paapaa botilẹjẹpe wọn di inira ati alakikanju ni akoko kanna, eyi kii ṣe iṣoro fun awọn rodents, wọn fi tinutinu jẹ eyikeyi awọn beets.
Fun awọn idi fodder, awọn oriṣi pataki ti awọn beets ni a ti sin. Awọn awọ ti fodder beet root jẹ gidigidi o yatọ - lati fere funfun to intense ofeefee, osan, Pink ati reddish. Iwọn ijẹẹmu wọn jẹ ipinnu nipasẹ akoonu ti 6-12% suga, iye kan ti amuaradagba ati awọn vitamin.
Gbongbo ati awọn irugbin isu, paapaa ni igba otutu, ṣe ipa pataki ninu ifunni ẹran. Awọn irugbin gbongbo (awọn turnips, beets, bbl) yẹ ki o fun ni aise ni fọọmu ti ge wẹwẹ; a ti sọ wọn di mimọ tẹlẹ lati ilẹ ati wẹ.
Awọn ẹfọ ati awọn irugbin gbongbo ti pese sile fun ifunni bi atẹle: wọn too, sọ rotten, flabby, awọn irugbin gbongbo ti ko ni awọ, tun yọ ile kuro, idoti, bbl Lẹhinna ge awọn agbegbe ti o fowo pẹlu ọbẹ kan, wẹ ati ge sinu awọn ege kekere.
Gourds - elegede, zucchini, elegede fodder - ni ọpọlọpọ omi (90% tabi diẹ sii), nitori abajade eyiti iye ijẹẹmu gbogbogbo wọn jẹ kekere, ṣugbọn awọn ẹranko jẹ tinutinu. Zucchini (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) jẹ irugbin fodder to dara. O ti dagba fun awọn eso rẹ. Awọn eso de ọdọ ọja (imọ-ẹrọ) pọn 40-60 ọjọ lẹhin germination. Ni ipo ti pọn imọ-ẹrọ, awọ ara zucchini jẹ rirọ pupọ, ẹran-ara jẹ sisanra, funfun, ati pe awọn irugbin ko tii bo pẹlu ikarahun lile. Pulp ti awọn eso elegede ni lati 4 si 12% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 2-2,5% sugars, pectin, 12-40 mg% ascorbic acid (Vitamin C). Nigbamii, nigbati awọn eso ti elegede ba de pọn ti isedale, iye ijẹẹmu wọn ṣubu ni didasilẹ, nitori ẹran-ara npadanu sisanra rẹ ati pe o fẹrẹ jẹ lile bi epo igi ti ita, ninu eyiti Layer ti àsopọ darí - sclerenchyma - ndagba. Awọn eso ti o pọn ti zucchini dara fun ifunni ẹran-ọsin nikan. Kukumba (Cucumis sativus L.) Awọn kukumba ti o dara ni isedale jẹ ovaries ọjọ 6-15. Awọ wọn ni ipo iṣowo (ie unripe) jẹ alawọ ewe, pẹlu pọn ti ibi kikun wọn di ofeefee, brown tabi pa-funfun. Awọn kukumba ni lati 2 si 6% ọrọ gbigbẹ, pẹlu 1-2,5% awọn suga, 0,5-1% amuaradagba robi, 0,7% fiber, 0,1% sanra, ati to 20 mg% carotene (provitamin A). ), vitamin B1, B2, diẹ ninu awọn eroja (ni pato iodine), awọn iyọ kalisiomu (to 150 miligiramu%), iṣuu soda, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, bbl O yẹ ki a darukọ pataki ti cucurbitacin glycoside ti o wa ninu kukumba. Nigbagbogbo a ko ṣe akiyesi rẹ, ṣugbọn ni awọn ọran nibiti nkan yii kojọpọ, kukumba tabi awọn ẹya ara ẹni kọọkan, pupọ julọ awọn tisọ dada, di kikoro, inedible. 94-98% ti ibi-kukumba jẹ omi, nitorina, iye ijẹẹmu ti Ewebe yii jẹ kekere. Kukumba n ṣe agbega gbigba ti o dara julọ ti awọn ounjẹ miiran, ni pataki, ṣe imudara gbigba ti awọn ọra. Awọn eso ti ọgbin yii ni awọn enzymu ti o mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn vitamin B pọ si.
Ounjẹ alawọ ewe fun awọn ẹlẹdẹ Guinea
Awọn ẹlẹdẹ Guinea jẹ awọn ajewebe pipe, nitorinaa ounjẹ alawọ ewe jẹ ipilẹ ti ounjẹ wọn. Fun alaye lori kini ewebe ati awọn irugbin le ṣee lo bi ounjẹ alawọ ewe fun elede, ka nkan naa.
O le tun fẹ
Awọn ẹda ti awọn ẹlẹdẹ Guinea pẹlu awọn fọto ati awọn orukọ
Hamster kẹkẹ: awọn oriṣi ati bi o ṣe le yan (Fọto)
